Sunday, August 30, 2009

Nossas florzinhas ainda estao a mil!

A pedidos de mami, fotos das flores (que ela e namorido plantaram!) que ainda estao a mil pelo nosso terraco!

Os gerânios (que eu vivo esquecendo de dar água, e talvez por isso eles tenham sobrevivido por tanto tempo, hehehe)


E um arbusto com flores que eu nao sei o nome, mas que está florindo loucamente desde abril...


... e que precisa muita, muita água!


E, supresa: o pé de tomate que eu ganhei da Florzinha está dando um pequeno tomatinho!!! Tô toda boba :-)

Saturday, August 29, 2009

Sessao Movie: Maria, Ihm Schmeckt's Nicht!

Uma amiga minha queria porque queria ver esse filme alemao no cinema, e eu acabei indo junto. Mas nada espetacular. Algumas cenas sao bem engracadas, principalmente para quem conhece bem a cultura alema (a família alema do noivo mora em Düsseldorf) e para quem é casado com alguém de outra cultura. Mas meia boca. Eu devia ter ido mesmo é ver o filme da Coco Chanel, tô super curiosa!
(fonte foto: http://www.film.de/Maria-ihm-schmeckts-nicht)


Curtinhas:
- Recebi o contrato para a nova garage. A partir do dia 1 de setembro eu comeco a estacionar nela :o)
- Acabaram-se as minhas folgas. Como sou freelancer, no primeiro semestre o orcamento estava apertado e eu podia tirar tranquilamente um dia de folga por semana. Como dirijo 200 km por dia (no total para ir e voltar do trabalho) até que era um descanso! Quarta-feira era dia de dormir até mais tarde, resolver pendências, ir no super, ficar de pijama em casa. Mas, agora, no segundo semestre, o orcamento tá ok de novo, entao nada de folgas! Acabou! Finito! Por um lado, fico feliz, porque sem orcamento, bye-bye trabalho. Por outro lado, como a gente se acostuma rapido com as coisas boas! Como era bom ter um dia por semana livre (além do final de semana, claro, hehehe), pra curtir, pensar, relaxar. Mas, tchudo bem, nao tô reclamando :o)
- Essa semana o tempo esteve estranho. Quente, abafado, e agora friozinho! Acaba com as minhas energias :o(
- Tô fazendo um fotobook para mami :o) Mami, surpresa! Hehehe. Tá ficando bem legal! Nao pensei que fosse ser tao facil! Dá uma trabalheira só, mas complicado nao é. Quero ver se termino esse findi e aí mando imprimir.
- E é só!

Saturday, August 22, 2009

Eu também quero ir na festa!!!

Hoje é a festinha de aniversário da Laura, minha afilhada e sobrinha queriiiida! Ela vai fazer 3 aninhos. O aniversário mesmo é amanha, mas a festinha é hoje.

Vontade de estar lá brincando e festejando com ela! As vezes distância é uma cáca!

Beijinhos, Laurinha, brinca muito e coma muitos, muitos caramelados por mim :o)

Amostra dos docinhos que a minha irma me mandou (a decoracao é festa na fazenda). A confeiteira nao é uma verdadeira artista? Eu adorei a ovelhinha dormindo :o)

Friday, August 21, 2009

Quiche maravilha!

Sábado passado fomos almocar na casa da minha companheira de caminhadas e uma chef de cuisine de primeira :-) Ela fez um suco de laranja misturado com folhinhas de hortela que estava uma delícia para os dias de calor, super refrescante! E, de almoco, duas quiches: uma de camarao (nhac-nhac-nhac) e outra de aspargos (que estava divina!). Será que um dia eu vou conseguir fazer igual? Dona Flor, preciiiiiiso das receitas!!! Ou de um estoque vitalício dessas gostosuras, hehehe :-)

Como namorido estava munido de câmera fotográfica, fica o registro da gostosura de camarao :o)

Thursday, August 20, 2009

Tá quente, muito quente! E aí veio o temporal...

Hoje fez um calorao do cao! 37 graus, parecia uma estufa! Fui no cinema com uma amiga (amanha conto o filme) e voltei mais tarde para Aachen (às 19h30). Quando estava na estrada, comecou uma ventania muuuuuuita grande! Eu tava me sentindo a própria cowboy tentando domar o carro no vento. E, de quebra, muitos galhos (inclusive alguns enormes, com folhas e tudo) voavam das árvores e caíam no meio da pista. Além disso, as sementinhas das árvores voavam e batiam no vidro do carro, parecendo pedrinhas e fazendo um barulho. Deu medinho! Mas cheguei sa e salva :o)
E agora namorido está se divertindo com raios e mais raios na frente da nossa casa. A propósito, eu detesto barulho de trovao!!! :o(



Essa foto foi feita uma atrás da outra e com os mesmos settings: primeiro o clarao do raio...

... e depois o raio em si. Que clarao, hem?

Wednesday, August 19, 2009

Descobrindo o sabor das Ardennes - parte V

E para encerrar nosso findi nas Ardennes, segue algumas fotos da exposicao Couleur(s)3, nos jardins do Château de Jehay.


Eu achei que essas ninfas (com poses meio eróticas, mas resolvi censurar, hahaha) eram parte da exposicao, mas...


.... elas fazem parte do jardim.


Vanité [Hervé Pechoux - www.herve-pechoux.net]
Espécie de tendas-iglus em diferentes cores. Meio malucao, mas eu gostei das árvores como suporte :-) A instalacao tem 9 metros de altura

Circulation Verte [Christophe Dalecki - www.cdalecki.com] Os objetos que formavam as flores...

... eram coisas do dia-a-dia. De longe, o efeito ficou muito legal :-)


Clairière [Claire Forgeot - www.claireforgeot.com] Essa instalacao foi a mais divertida...


... principalmente para quem adora brincar com espelhos, hehehe (cada coluninha colorida tinha um espelho em cima em diferentes ângulos)


La chambre rose [Benoît Decque - www.benoitdecque.blogspot.com] Para quem tá se sentindo blue...


... nada como entrar no mundo cor-de-rosa :o)


Parade [Edith Meusnier - www.edithmeusnier.net] O efeito ficou super legal mas...


... que trabalheira para criar cada uma!!!

Tuesday, August 18, 2009

Descobrindo o sabor das Ardennes - parte IV

No domingo, ainda nas Ardennes, demos uma passadinha rápida por Spa e depois aproveitamos para visitar o Chateau de Jehay (que eu, confesso, nunca havia ouvido falar antes).


Parc de Sept heures de novo - só que agora como um grande mercado de pulgas, que acontece todo domingo!


Carros antigos estacionados perto do funiculaire


Eu nao consegui descobrir direito que prédio era esse, e parecia meio abandonado. Será que eram as antigas terma (havia uma plaquinha 'Bains' no topo), mas agora desativado devido às novas instalacoes?



Cassino

Em quase todas as cidadezinhas da regiao pela qual passamos havia esses arranjos de flores pendurados - definitivamente eles dao um tchan nos locais!

Depois do giro em Spa, fomos para Amay, onde fica o Château de Jehay. Fundado em 1492, esse castelo é considerado como tendo uma arquitetura remarcável e única (uma das características é o xadrezinho da fachada, usando pedras brancas e cinzas).
O último proprietário privado do castelo, até 1999, foi o Conde Guy van den Steen. Quando esse faleceu, o castelo passou para as maos da província de Liège, que ainda está realizando trabalhos de renovacao.
É possível visitar o castelo por dentro também (e tirar fotos, inclusive com flash). O segundo andar nao está aberto para visitaçao - que vontade de subir a escadaria e descobrir tesouros escondidos por camadas e camadas de poeira! :o)
Nos jardins do castelo estava também acontecendo a exposicao Couleur(s)3, mas isso eu mostro amanha :o)

Muitas, muitas flores!


No fundo, o pórtico que dá acesso a capelinha (e que hoje também é a entrada para visitar o castelo)


Olha eu aí com a fachada única do Château de Jehay


A entrada do castelo


O château de ladinho (na água, boiando, um iceberg rosa, já parte da exposicao Coleur(s)3)


A pontezinha dando acesso a entrada principal



O pombal - nao é uma fofura? :-)

E uma foto do interior (ficou meio escurinha, mas eu adorei o lustre!)


Friday, August 14, 2009

Descobrindo o sabor das Ardennes - parte III

E as comilancas nao acabaram ainda... A propósito, para felicidade da minha nutricionista (e minha!), emagreci 1,9 kg mês passado. Entao, nem tudo está perdido (e dá-lhe caminhada) :o)

Ok, voltando para as Ardennes. De tardezinha, totalmente em relax mode, fomos em direcao a Pepinster onde se localizava o segundo restaurante da nossa viagem. Eu aaaaamei a sonoridade do nome da cidade, e namorido nao aguentava mais o meu Pepinster pra cá, Pepinster pra lá :o) A cidadezinha em si nao é nenhuma atracao. O que eu mais gostei foi uma tecelagem enorme abandonada, que provavelmente é recheada de histórias e fantasmas!
Como chegamos cedo demais em Pepinster (o restaurante fica na grande Pepinster (hehehe), mais precisamente em Goffontaine), aproveitamos para dar um pulinho em Soiron, considerada uma das 24 mais bonitas 'villaaaaages' (com sotaque francês, hahaha) da Wallonia (= parte francofônica da Bélgica).
Soiron em si é minúscula (muuuuito minúscula), mas as paisagens ao redor sao sim muito bonitas! Aproveitamos para sentar num barzinho e ver o movimento da cidadezinha passar...

Uma kriek (cerveja misturada com suco de cereja) para refrescar :o)

De Soiron, demos mais uma volta pelos arredores para explorar. Como já disse Victor Hugo sobre a regiao, "La vallée de la Vesdre, par un beau jour, sous un ciel bleu, est parfois un ravin, souvent un jardin, toujours un paradis". Na minha traducao livre (até porque ravin é barranco, nao? Mas eu decidi mudar para vale, porque barranco arrasa com qualquer veia poética, hahaha): "O vale de Vesdre, em um belo dia, de céu azul, é às vezes um vale, às vezes um jardim, mas sempre um paraíso" (Victor Hugo)
A propósito, o Vesdre é o rio que passa pela regiao. Foi muito utilizado entre os séculos 15 e 19 pelas indústrias de tecelagem (como a indústria abandonada em Pepinster). A água do rio Vesdre é pobre em minerais e, portanto, perfeita para a lavagem dos tecidos.
Aliás, conversando com namorido, ele me disse que a Catalunha também era grande fabricante de tecidos. Mas com mais e mais indústrias fabricando tecidos na África (por exemplo, Marrocos) e China, muitas indústrias européias acabaram tendo que fechar as portas. Como eu disse, a fábrica (enorme!) abandonada em Pepinster deve ter muitos fantasmas e histórias para contar...

Como dica, fica a linha de trem 37, que conforme uma rápida pesquisa na internet, dá uma vista privilegiada da paisagem, do fundo do vale, do Vesdre. Mas esse passeio fica para uma próxima :o)

Quanto as fotos da regiao, vou ficar devendo... Como o tempo nao estava bom, fotografamos mais é a comida, hahaha. Mas um passeio por essa regiao vai ter repeteco, e de preferência num dia com céu beeeem azul :o)

Aliás, outra dica: para planejar os passeios pela regiao, eu usei o guia Escapades 2009, fornecido de graca pelo departamento de turismo da Wallonia. É só entrar no site www.wallonia-tourism.be e pedir. Ajudou bastante, principalmente no passeio que fizemos no domingo (o Castelo de Jehay) onde tivemos tempo bom e namorido tirou vaaarias fotos. Mas isso eu conto amanha :o)
Hostellerie Lafarque...

... e o jardim.

Um brinde (Kir Royal) nos jardins da Hostelleire

E o amuse-bouche também foi no jardim: gazpacho de algo (tinha um gostinho de melancia também, mas posso estar redondamente enganada), tempura de flor de abobrinha (essa flor de abobrinha tá famosa! Pra quem tem horta, use e abuse dela na mesa!), salmao com um ovinho de alguma ave (resolvi nao perguntar muito, porque se é muito estranho eu nao como, fico com pena do bichinho!) e uma espécie de patê com foie gras (mea culpa, mas eu nao pedi, veio de brinde!)


Várias mesas dao para o jardim da hostelleire, o que no verao é uma delícia!


E para mostrar que a cozinha belga também arrebenta, aí vai:

# Entrada: Tartare de tourteau aux légumes croquants et asperges thai et Royal Gold [tartare (ou carne crua desfiada ou moída - acho!) de caranguejo (ou siri? Ou será que tourteau é outro crustáceo?) com legumes e aspargos thai, e ovas de peixe Royal Gold].
Antes de escolher esse prato, eu perguntei o que era tourteau porque nao fazia a mínima idéia. Mas é uma espécia de caranguejo, entao encarei sem medo :o) Adorei as pequenas trilhas feita de vinagre balsâmico (acho!)



Namorido foi de carpaccio de atum (e o resto dos outros frufrus eu nao anotei, hehehe).


# Meu prato principal: Goujonnettes de sole pochées dans une nage de palourdes aux arômes de vanille, pois mange-tout à la coriandre et patata douce. Goujonnettes eu aprendi que sao pedacinhos. Entao o ingrediente principal eram pedacinhos do peixe sole. Agora palourdes eu nao sei o que é. Se alguém souber, é só me dizer :o) (agora, se for muito esquisito, nao diz nao). O meu palpite é que eram os moluscos nas conchinhas. O molho estava maravilhoso, tinha gostinho de baunilha mas bem suave.


E nao pude deixar de fotografar a panelinha com o purê de ervilhas: era bem pequeninha, super graciosa :o)


Entre o prato principal e a sobremesa, ganhamos uma espécie de amuse-bouche versao doce (nunca vi isso antes, mas, claro, adorei a idéia, hehehe): eram pequenos docinhos para preparar o paladar para a chegada da sobremesa. Nao precisa dizer duas vezes! O nome de tudo eu nao sei. Mas o melhor foi o praline embrulhada no celofane, com gostinho de pistache. Nhac, nhac, e nhac de novo :o)


Agora, o momento da verdade: sente a quantidade de colheres para a minha sobremesa!!! Quase caí de costas! E, nao, eu NAO sei que colher serve para comer o que. Entao, na dúvida, usei todas em todos os pratos, hahaha :o)


# Meu pecado, que vai me render muuuuitas caminhadas: Déclinaison autour du chocolat Valhrona servie en 5 assiettes. Eu nao tinha idéia (confesso!) que chocolate era o Valhrona. Mas, conforme o garcom, Valhrona é um chocolate de fabricacao francesa muito apreciado pelos chefs na cozinha. Agora, convenhamos: chocolate francês na Bélgica? Achei estranho, mas quem sou eu para pôr defeito em chocolate :o)

E minha sobremesa veio assim: tres coluninhas de um sorvete bem macio, um copinho com fundo de damasco e mousse de chocolate branco em cima, e um rolinho com creme de chocolate. E eu pensei com meus botoes: por que preciso cinco colheres para comer três pratos de sobremesa diferente?


E aí veio a resposta: porque a sobremesa ainda nao tinha acabado, hahaha. Depois de eu limpar os três pratos (com muita ajuda de namorido, que calorias compartilhadas sao calorias pela metade, hehehe), veio mais um petit gateau (com um molho de limao que tirou o mega doce sabor do prato, e foi de arrasar! De comer de joelhos!) e mais uma espécie de mousse de chocolate amargo (que namorido comeu quase toda sozinho). E, nao, a foto nao faz jus ao sabor!


A sobremesa foi, definitivamente, inesquecível (até porque eu vou me lembrar dela em todas as caminhadas que serao feitas para gastar a dita cuja no futuro, hehehe).

Depois de toda essa comilanca, tomamos um cafezinho numa espécie de sala de estar da hostellerie.


Eu amei as franjinhas desse abajur, que estava entre rosa e lilás. Mega perua, mas deu um tchan na sala tradicional!


E a vista do sofá: achei mega poético a poltrona, o abajur, e o jardim na penumbra... Entao, click!


E, enquanto eu clicava o meu lugarzinho-poesia, namorido registrava os garcons na velocidade da luz :o)

E viva a Bélgica!

A propósito, nao falei, mas o vinho a gente fez algo que eu achei super prático. Eu queria tomar só uma taca para acompanhar a comida, namorido estava dirigindo. Entao pedi para o garcom se podíamos escolher uma garrafa, beber só dois copos, e levar a garrafa conosco no final. Primeiro eu pensei em nem pedir, porque se a garrafa está só pela metade é óbvio (pelo menos assim espero) que nós iríamos levá-la. Mas como eu nao tinha certeza, e como nao queríamos que o garcom tentasse encher os nossos copos cada vez que estivesse quase vazio, perguntei. E ele disse que 'claro, sem problema nenhum'. Entao, depois do jantar, ganhamos a garrafa com rolha numa sacolinha, além de um monte de prospectos do hotel e da regiao. Achei super simpático :o)

Hostellerie Lafarque (chef Samuel Blanc - uma estrela Michelin, três pontos 'restaurante com charme')